Курс Ольги Демидовой Химия процессов. Торты - это обучение теории и практике приготовления тортов с использованием знаний химии. Курс включает в себя разбор всех видов бисквитов, начинок, муссов и кремов, а также много экспериментов и практических занятий. После прохождения курса каждый сможет самостоятельно составлять рецепты и разбираться в процессах на химическом уровне. Программа курса включает в себя приготовление трех тортов: Бисквитный торт Прованс, Бисквитный торт Инжир-красное вино и Муссовый торт Заводной апельсин.
# Кулинария
Уже в эти выходные, 24-25 июня, пройдёт курс по заварным пирожным Эклеры, шу, Пари-Брест!! С 11:00 до 15:30. В программе: Эклеры Медовая дыня, Эклеры Лесные ягоды-йогурт, Шу Манго-маракуйя-кокос, Шу Кофе-банан, Пари-Брест. Глазурь цитрусовая, глазурь зеркальная для эклеров. Запись на курс по контактам ниже. Стоимость 9000 руб.